Le bacche di aronia hanno molte interessanti proprietà. Per citarne alcune: contrastano l’invecchiamento, migliorano la circolazione sanguigna, rafforzano le ossa. Interessante è usarle per preparare una marmellata crudista, secondo questa semplice ricetta.
Ingredienti
50 gr di bacche di aronia essiccate
1 cucchiaio di sciroppo di agave crudo
50 gr di bacche di aronia essiccate
1 cucchiaio di sciroppo di agave crudo
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Preparazione
Lasciare in ammollo (per tutta la notte) le bacche di aronia. La mattina successiva riporle nel bicchiere del frullatore ad immersione insieme allo sciroppo di agave e frullare per ottenere la marmellata.