5 trucchi della Psicoalimentazione per rinfrescare corpo e mente durante l’estate.

Secondo le previsioni meteo, sta per arrivare un’ondata di caldo intenso con il termometro che supererà anche i 40° in molte città. Sei pronto ad affrontarlo? E lo sai che puoi fare molto per difenderti? Accanto alla raccomandazione di non uscire nelle ore centrali della giornata, di vestire con abiti di fibra naturale, come il cotone ed il lino (leggere bene le etichette e non indossare indumenti che contengono fibre sintetiche!), voglio darti qualche consiglio psico-dietetico per proteggerti al meglio: sono “sforzi” da fare per questi giorni, ma che saranno sicuramente ripagati da una maggior resistenza al caldo eccessivo.

Ecco 5 mosse da adottare:

1) Evita di mangiare alimenti grassi e assumi frutta e verdura rinfrescante

Non mangiare carne e formaggi. In estate abbiamo bisogno di cibi meno calorici. Meglio dirigersi verso alimenti più freschi e digeribili, come frutta, verdura, ricche sia di acqua che di preziosi minerali che vengono persi tramite il sudore. Ecco una lista di cibi e spezie idratanti:

  • Ananas: contiene bromelina, un enzima che aiuta a ridurre l’infiammazione. Sono anche ricchi di acqua, quindi ottimi per chi vuole rinfrescarsi durante un’ondata di caldo.
  • Anguria: con il suo alto contenuto di acqua (circa il 90%), ti aiuta a reidratarti e il suo alto contenuto di antiossidanti è un valido aiuto per il tuo benessere. Contiene anche citrullina, un amminoacido che aiuta a rilassarsi e a dilatare i vasi sanguigni: ciò significa il sangue può circolare meglio e, quindi, contribuire a rinfrescarti.
  • Cipolle: non solo rinfrescano il corpo, ma lo proteggono anche dai colpi di sole, grazie alla presenza di una molecola, la quercetina, con alto potere antiossidante e antinfiammatorio.
  • Cetriolo: come l’anguria, è uno degli ortaggi con il più alto contenuto di acqua. L’acqua disintossicante a base di cetriolo, limone e menta, elimina efficacemente le tossine dal corpo, migliora l’idratazione e quindi aiuta a fornire sollievo dal caldo estivo. Come prepararla? Ti serviranno:
    • 1 litro e mezzo d’acqua
    • 1/2 cetriolo
    • 1 limone biologico 
    • 8- 10 foglie di menta 
      • Taglia cetriolo e limone a fette sottili e aggiungili insieme alle foglie di menta fresca in una brocca di acqua fredda. Lascia in infusione per almeno un’ora e poi bevi quest’acqua rinfrescante durante il giorno.
  • Semi di finocchio: hanno proprietà rinfrescanti, riducendo l’infiammazione e abbassando il calore corporeo. Puoi immergili in acqua durante la notte, filtra e bevi appena ti svegli.

2) Evita queste bevande


Evita di bere bibite gassate e zuccherate. Tra le bevande da evitare (o limitare al massimo) ci sono anche il caffè e le bevande alcoliche, che aumentano la diuresi, quindi l’espulsione di acqua con le urine. L’acqua nel nostro corpo in questi giorni è molto preziosa: ci serve per la sudorazione e quindi per la regolazione della temperatura corporea.

3) Aumenta l’apporto di acqua

Bevi due litri d’acqua al giorno. Se prepari  infusi freddi, naturalmente questi rientrano nella quantità di acqua raccomandata.
Non aspettare fino a quando hai sete, poiché la sete indica già l’inizio della disidratazione. Ricorda poi che il senso della sete diminuisce con l’età e anche a causa del consumo di zucchero, carne e caffè. Quindi, soprattutto in questi giorni, bisogna ricordarci di bere, in modo da evitare di disidratarsi. Una buona idea è quella di preparare la dose necessaria di acqua quotidiana al mattino e tenerla a portata di mano, in modo da finirla entro la sera.

4) Ricordati che con il caldo si “brucia” meno e si tende ad ingrassare

Preferisci quindi pasti leggeri e freschi (insalate, insalata di riso integrale o di farro, ecc.) e fai piccoli spuntini piuttosto che grandi mangiate. Non male, per i più audaci, 2-3 giorni da fruttariani, in cui si consuma solo frutta (compresi pomodori, peperoni e zucchini crudi).

Un altro piccolo consiglio: riduci l’uso di ventilatori (alle alte temperature, che superano i 35 gradi, non sono efficaci).

5) E per la parte “psico” della nostra Psicoalimentazione? La meditazione “rinfrescante”

Siediti in un posto comodo (in casa, in terrazza o anche fuori, all’ombra) senza essere disturbato. Spegni il cellulare, chiudi gli occhi e respira nel seguente modo, visualizzando le onde del mare che si infrangono sulla battigia:

  1. Fai una profonda inspirazione;
  2. Trattieni il respiro per tre secondi;
  3. Espira lentamente.
  4. Quando inspiri, visualizza l’onda che arriva sulla riva, quando espiri l’onda che si ritira.

Esegui questa meditazione per 10 minuti al giorno.

Vuoi imparare di più sulla Psicoalimentazione? Molti i libri a disposizione e i corsi. L’ultimo arrivato (libro e corso) è Snelli mangiando, il Buddha non aveva la pancia, per stare meglio nel corpo e nella mente e migliorare il rapporto con il cibo. Clicca sulle immagini qui sotto per scoprire di più!

Il corso online

 

Il libro