Il momento più bello della giornata per me è quello della colazione, durante il quale assaporo sempre nuove varianti della crema Budwig. In questa versione ho usato le more del gelso appena colte, vera arma
Cosa fare se sei appena tornato da un'ora di palestra e hai voglia di una merenda sana e nutriente? Basta aprire la dispensa, vedere cosa c'è a disposizione e combinare gli ingredienti in modo da
Vi piace il porridge? Questo piatto caldo (ma si può mangiare anche dopo che si è raffreddato) è a base di farine o fiocchi di cereali, che vengono cotti fino a che non si addensano
La crema Budwig accompagna le mie giornate da molti anni ormai. Mi piace trovare sempre nuove soluzioni per poterla gustare al meglio, variando il più possibile gli ingredienti e nel libro "50 sfumature di Budwig"
Ingredienti 3 cucchiai di yogurt di soia 1 cucchiaio di olio di semi di lino 1 cucchiaio di uvetta Il succo di mezzo limone 1 cucchiaio di grano saraceno 1 cucchiaio di semi di girasole
Un'esplosione di bontà e bellezza: questa è la proposta di oggi, da assaporare per colazione oppure per una sosta pomeridiana. E' veloce da prepararsi e ottimo da gustare, questo pudding di semi di chia con
Per l'ottavo giorno delle ricette dell'Avvento ho preparato una gustosa crema Budwig. Per chi non la conoscesse, la crema è stata ideata dalla dott.ssa Budwig e poi inserita dalla dott.ssa Kousmine nel suo metodo curativo
La colazione per chi fa molto sport
La crema Budwig è la colazione da re del metodo Kousmine, di cui parlo nel libro "Cucina vegana e metodo Kousmine". Nel libro, oltre a dare indicazioni relative ad una sana e nutriente alimentazione, racconto
Il porridge è una zuppa dolce di origine anglosassone a base di cereali, solitamente avena. Oggi ve la propongo in una delle versioni che mi piace di più per il giorno 12 delle "Ricette dell'Avvento",
