Francesca ha inviato questa meraviglia di pizza... direttamente dalla Tunisia, dove vive. È completamente senza glutine e proteica. Ingredienti 80 gr di grano saraceno 80 gr di riso integrale 80 gr di lenticchie rosse
Ecco qui un pane completo e fragrante, che ho fatto in parte a mano, ma che può essere preparato benissimo anche per intero con la macchina del pane.
Questa ricetta è stata postata da Laura nel gruppo della prima edizione del corso online di Psicoalimentazione organizzato da Macrolibrarsi. Ecco qui il procedimento per creare questo pane senza glutine. 250 g di
Buongiorno! Si può mangiare la pizza in modo sano e gustoso? La risposta è sì. Per preparare questa bontà ho scelto di seguire il metodo Kousmine al 100%: prima ho macinato il farro con un
In alcune parti della Toscana la chiamiamo cecina (con l'accento sulla i) e in altre parti viene detta farinata. Il risultato comunque non cambia: si tratta di un piatto preparato con pochi e semplici ingredienti,
Per fare questi cracker ho messo insieme dei chicchi che avevo nella dispensa: avevo voglia di un po' di "pane" per accompagnare i miei legumi, ma avevo anche poco tempo a disposizione. Così ho visto
Ingredienti 300 gr di farina di riso integrale appena macinata acqua qb per ottenere un impasto morbido 6 carciofi 2 rametti di nepitella fresca (mentuccia) 1 rametto di prezzemolo per decorare sale marino integrale q.b.
Il pane che ho preparato, buono e croccante grazie ai semi di canapa non decorticati, è fatto con farina di farro appena macinata. Come ho già detto altre volte, se non avete a disposizione un
Crackers senza glutine facili da preparare La versione facile di questi crackers si fa mettendo farina di grano saraceno e di miglio (in parti uguali) in un recipiente capiente, macinando le mandorle e i semi
