Panetti proteici – Giorno 6 delle Ricette dell’Avvento
Scopri i panetti proteici del Natale: una ricetta festiva e salutare, ricca di fibre e proteine vegetali per una dieta equilibrata.
I cracker e i grissini di Giacoma
Ecco qui una nuova ricetta preparata dall'affezionatissima Giacoma, che ci ha già inviato in passato altre sue ricette nuove e originali. La riscrivo qui con le parole di Giacoma (la foto è quella che vedete
Pane di riso – ricetta 100% Kousmine
Questa ricetta è molto facile e mi "salva" quando vado di fretta e ho voglia di mangiare un po' di pane. Per preparare la farina, uso il mulino di legno con macina a pietra, versandoci
Pizza senza glutine di Francesca
Francesca ha inviato questa meraviglia di pizza... direttamente dalla Tunisia, dove vive. È completamente senza glutine e proteica. Ingredienti 80 gr di grano saraceno 80 gr di riso integrale 80 gr di lenticchie rosse
Pane di farro ai fiocchi d’avena e semi di chia 100% Kousmine!
Ecco qui un pane completo e fragrante, che ho fatto in parte a mano, ma che può essere preparato benissimo anche per intero con la macchina del pane.
Pane senza glutine di Laura: la ricetta naturale senza farina e senza lievito
Scopri la ricetta del pane senza glutine di Laura, fatto con chicchi di grano saraceno intero, senza farina né lievito. Un pane sano, digeribile e nutriente.
Pizza di farro al pomodoro piccante a lunga lievitazione
Buongiorno! Si può mangiare la pizza in modo sano e gustoso? La risposta è sì. Per preparare questa bontà ho scelto di seguire il metodo Kousmine al 100%: prima ho macinato il farro con un
Cecina -o farinata di ceci
Cecina o farinata di ceci: piatto toscano senza glutine, ricco di gusto e facile da preparare. Perfetta per un pasto leggero e nutriente.
Cracker senza glutine: buoni, croccanti, veloci!
Cracker senza glutine facili e veloci con quinoa, miglio e teff. Croccanti, leggeri e perfetti per accompagnare legumi o come snack salutare.
Focaccia di riso ai carciofi
Ingredienti 300 gr di farina di riso integrale appena macinata acqua qb per ottenere un impasto morbido 6 carciofi 2 rametti di nepitella fresca (mentuccia) 1 rametto di prezzemolo per decorare sale marino integrale q.b.