Per questo frullato ho usato un frutto che è un parente della pera (appartiene allo stesso genere Pyrus) e che da noi è conosciuto come pera-mela: il suo nome originario è "nashi", che in giapponese
Perché la mucca di questo frullato è felice? Perché la base per prepararlo è una bevanda vegetale e la mucca ha lasciato tutto il suo latte per il suo vitello! :-) Per prepararlo ho usato
Ingredienti 7-8 foglie di lattuga 1 pomodoro grande 1 panetto di tofu 1 cucchiaio di timo 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva spremuto a freddo 1 cucchiaino di acidulato di umeboshi Preparazione
Francesca ha inviato questa meraviglia di pizza... direttamente dalla Tunisia, dove vive. È completamente senza glutine e proteica. Ingredienti 80 gr di grano saraceno 80 gr di riso integrale 80 gr di lenticchie rosse
Una ricetta estiva, questa di Valeria. ottima come contorno, ma anche come condimento per un cereale. Ingredienti 1 peperone giallo 1 peperone rosso 2 cucchiai di olio extravergine d'oliva spremuto a freddo 2 cucchiai di
Questa è la ricetta di Giacoma: semplice, fresca e gustosa. Ingredienti 1 avocado maturo 1 pomodoro 1 cipolla rossa di Tropea 1 cucchiaio di olio extravergine d'oliva spremuto a freddo 1 pizzico di sale rosa
Questa è la ricetta di Gioelle, che ha preparato questi deliziosi tartufi, buonissimi per tutti! Ecco le indicazioni per prepararli. Ingredienti 150 gr di datteri 45 gr di cocco 45 gr di mandorle
Per preparare questi biscotti ho usato i chicchi che avevo a disposizione nella dispensa, con i quali ho preparato la farina. Per farlo ho usato un macina cereali con macina a pietra casalingo, della dimensione
Ecco qui un pane completo e fragrante, che ho fatto in parte a mano, ma che può essere preparato benissimo anche per intero con la macchina del pane.
Ingredienti 12 cucchiai di aquafaba (vedi qui per la ricetta) 200 gr di farina di riso integrale 50 gr di farina di grano saraceno 50 gr di mandorle 100 gr di uvetta di Corinto 100
