Certe ricette improvvisate spesso hanno un tocco in più di bontà. Questa composta è stata preparata con fragole, limone e delle mele che mi erano avanzate (ora è tempo della frutta primaverile, che ha preso il sopravvento). Ho aperto la macchina del pane, messo tutto lì dentro e impostato il programma. Ne è uscita questa purea fantastica (provare per credere).
La ricetta è semplicissima:
🍏5 mele verdi
🍓10 fragole
🍋La scorza di un limone grattugiata e il succo appena spremuto
1️⃣Tagliare la mela a pezzetti con tutta la buccia, doo averle tolto il torsolo;
2️⃣Pulire e tagliare le fragole a metà;
3️⃣Mettere nella macchina del pane insieme al limone (succo e scorza) e impostare il programma marmellata.

Adesso tocca a voi! E fatemi sapere.