Un viaggio aromatico attraverso sapori delicati e proprietà calmanti, ideale per accogliere la magia del Natale.

Benvenuti al sedicesimo giorno delle Ricette dell’Avvento, dove tradizione e benessere si incontrano. Per questo giorno speciale, ti propongo un decotto invernale di melissa e mela essiccata, una tisana calda e delicata perfetta per le fredde serate festive. Questa bevanda combina la dolcezza naturale della mela con le proprietà calmanti della melissa, offrendo un momento di relax per corpo e mente.

Proprietà degli ingredienti

  1. Melissa
    • Rilassante: favorisce il riposo e riduce lo stress.
    • Digestiva: allevia disturbi come gonfiore e pesantezza.
    • Antivirale: sostiene il sistema immunitario durante i mesi freddi.
  2. Mela essiccata
    • Dolcezza naturale: sostituisce gli zuccheri raffinati con un sapore autentico.
    • Antiossidanti: combatte lo stress ossidativo e promuove il benessere cellulare.

Ricetta del decotto di melissa e mela essiccata

tazza con tisana, decorazione natalizia (orsetto on ceramica) su tovaglietta dai toni caldi.

 

Ingredienti:

Procedimento:

  1. Portare a ebollizione
    • Porta l’acqua a ebollizione in un pentolino.
  2. Aggiungere gli ingredienti
    • Aggiungi la melissa e la mela essiccata all’acqua bollente.
  3. Sobbollire
    • Riduci il fuoco e lascia sobbollire per 10 minuti, permettendo agli aromi di svilupparsi completamente.
  4. Infusione finale
    • Spegni il fuoco e lascia in infusione per altri 5 minuti.
  5. Filtrare e servire
    • Filtra il decotto per eliminare i residui, versa nella tua tazza preferita e goditi il momento di relax.

Curiosità storiche

  • Le tisane dei monaci medievali: durante il Medioevo, i monaci erano i custodi delle conoscenze erboristiche. Coltivavano piante medicinali nei giardini dei monasteri e creavano tisane personalizzate per il benessere fisico e spirituale.
  • Melissa, “erba limoncina”: nota per il suo aroma agrumato, la melissa veniva considerata un rimedio universale contro ansia e insonnia.

Desidero ringraziare Maurizio di NumeroDue ConceptStore a Orbetello, in via Furio Lenzi 2, per aver impreziosito la presentazione del decotto. La tazza, la decorazione e la tovaglietta scelte con cura sono non solo oggetti, ma vere e proprie espressioni dell’atmosfera natalizia. Ogni elemento, attentamente selezionato, conferisce un tocco di eleganza e calore, arricchendo l’esperienza di gustare la tisana, trasformandola in un momento di festa e bellezza.

FAQ

  1. Posso usare mela fresca invece di mela essiccata?
    • No, la mela essiccata è preferibile perché concentra il sapore e non diluisce l’infuso.
  2. Quanto tempo posso conservare il decotto?
    • Il decotto è migliore se consumato fresco. Preparalo e bevilo immediatamente per beneficiare appieno delle proprietà degli ingredienti.
  3. Posso aggiungere altre erbe?
    • Certo, puoi aggiungere un pizzico di camomilla o fiori di tiglio per un effetto ancora più rilassante.
  4. La melissa fresca è una buona alternativa?
    • Sì, la melissa fresca può essere utilizzata, ma raddoppia la quantità per ottenere un gusto pieno e bilanciato.

Conclusione

Questo decotto di melissa e mela essiccata è molto più di una tisana: è un abbraccio caldo e aromatico che ci invita a rallentare e ad accogliere la magia delle feste con gratitudine. Preparalo con cura e gustalo mentre ti immergi nella bellezza delle tradizioni natalizie.

A Natale regala un libro (un libro è per sempre…).