Sia il bulbo gustoso che i semi aromatici della pianta di finocchio sono altamente nutrienti e possono offrire notevoli benefici per la salute. Aggiungerli alla tua dieta può fare bene al cuore, ridurre l’infiammazione, sopprimere l’appetito e persino fornire effetti antitumorali. L’aroma dei semi di finocchio è caldo e dolce, simile a quello dell’anice, in quanto entrambi ricordano un po’ la liquirizia.

Ma ecco 9 motivi per inserirli nella tua dieta e la ricetta dell’acqua ai semi di finocchio per perdere peso.

1. I semi di finocchio promuovono la salute dell’apparato digerente.

Il finocchio stimola la secrezione dei succhi digestivi e degli enzimi che facilitano la digestione. I forti effetti antispasmodici e carminativi dei semi di finocchio sono utili contro la flatulenza, il bruciore di stomaco e il gonfiore addominale. L’alto contenuto di fibra alimentare presente nei semi di finocchio aiuta a regolare i movimenti intestinali ed è efficace nella prevenzione e la cura della stitichezza. Inoltre, agiscono anche come antiacido naturale.

2. I semi di finocchio combattono l’alitosi.

Contengono uno specifico olio essenziale aromatico con  proprietà antibatteriche che aiuta a rinfrescare l’alito. I semi di finocchio dolce aumentano la secrezione di saliva, che aiuta a uccidere i batteri nocivi. È un rimedio casalingo semplice ed efficace per combattere l’alitosi. Masticare da 5 a 10 semi di finocchio è un facile modo per rinfrescare l’alito.

3. I semi di finocchio riducono la ritenzione idrica e sopprimono l’appetito.

Bere regolarmente tè al finocchio aiuta a drenare i liquidi in eccesso dal corpo e  funziona come un diuretico. Inoltre, aiuta anche a ridurre le possibilità di malattie del tratto urinario e a rimuovere le tossine. Questo tè, di cui trovi la ricetta in fondo all’articolo, ha anche proprietà diaforetiche, ovvero  stimola la traspirazione.
Un altro vantaggio di bere il tè al finocchio è che aiuta a sopprimere l’appetito: il consumo di una tazza rilascia oli essenziali che aiutano a contenere la fame.

4. I semi di finocchio possono migliorare la qualità del sonno.

I semi di finocchio contengono magnesio, il quale può migliorare la qualità e la durata del sonno, soprattutto negli anziani.

5. I semi di finocchio possono migliorare i sintomi della menopausa e il desiderio sessuale in post-menopausa.

Alcuni studi¹ hanno evidenziato che i semi di finocchio possono ridurre i sintomi più comuni della menopausa, come vampate, insonnia, irritabilità e secchezza vaginale.

6. I semi di finocchio possono avere un potenziale antitumorale.

Gli studi² ³ hanno evidenziato che  l’estratto dei semi di finocchio non solo può inibire la crescita dei tumori, grazie alle sue concentrazioni di flavonoidi, alcaloidi e fenoli, ma ha anche il potenziale per essere chemioprotettivo contro gli effetti dannosi delle radiazioni durante il trattamento del cancro. Inoltre, l’estratto di semi di finocchio mostra un potenziale antitumorale contro il cancro al seno e il cancro al fegato.

7. I semi di finocchio aiutano a regolare la pressione sanguigna.

Masticare i semi di finocchio aiuta ad aumentare il contenuto di nitrati nella saliva, rendendolo un ottimo modo naturale per tenere sotto controllo i livelli della pressione sanguigna. Poiché i semi di finocchio sono ricchi di potassio, questo regola la quantità di liquidi nel flusso sanguigno. Il potassio permette di  controllare la frequenza cardiaca e la pressione sanguigna.

8. I semi di finocchio fanno bene ai capelli.

Gli antiossidanti e i nutrienti presenti nei semi di finocchio rafforzano le radici dei tuoi capelli e donano un po’ di vita ai tuoi follicoli.
Fai bollire un po’ d’acqua con dentro qualche cucchiaio di semi di finocchio per qualche minuto, quindi filtra l’acqua e lasciala raffreddare. Successivamente, sciacqua accuratamente i capelli con l’acqua aromatizzata che hai ottenuto.

9. I semi di finocchio migliorano la pelle.

I semi di finocchio sono utili alla tua pelle fornendo varie vitamine, che  danno alla pelle un aspetto più giovane. Il tè al finocchio, se consumato quotidianamente, aiuta a migliorare la consistenza generale della pelle, poiché tratta l’acne e rende la pelle  luminosa.

Come fare l’acqua ai semi di finocchio (“Saunf”) per perdere peso?

L’acqua ai semi di finocchio è un rimedio meraviglioso quando si tratta di perdere peso. Berla regolarmente riduce l’accumulo di grasso e aumenta il tasso di assorbimento di vitamine e minerali nel corpo.

Come si prepara?

  • In un bicchiere d’acqua, aggiungi 1 cucchiaino di semi di finocchio;
  • Tienilo in ammollo per tutta la notte;
  • Bevi quest’acqua come prima cosa al mattino.

Come fare la tisana al finocchio?

 

  • In un pentolino metti 200 ml di acqua e porta a ebollizione;
  • In una tisaniera inserisci 1 cucchiaino di semi di finocchio (circa 3 grammi) e versaci sopra l’acqua bollente;
  • Lascia riposare coperta per 10-15 minuti;
  • Filtra e bevi 2 volte al giorno.

 

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