Questa è la ricetta di Gioelle, che ha preparato questi deliziosi tartufi, buonissimi per tutti!
Ecco le indicazioni per prepararli.
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Ingredienti
150 gr di datteri
45 gr di cocco
45 gr di mandorle
2-3 cucchiai di latte vegetale
2 cucchiai di cacao amaro
in più: poco cacao e cocco (su cui rotolare i tartufini)
Procedimento
Tritare tutti gli ingredienti con il mixer. Mettere in un recipiente e lasciar riposare 10 minuti in frigorifero. Formare delle palline e passarle alcune su un po’ di polvere di cacao, altre sul cocco: i tartufini sono pronti per essere gustati!
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