Questa è la ricetta di Giacoma: semplice, fresca e gustosa.
Ingredienti
1 avocado maturo
1 pomodoro
1 cipolla rossa di Tropea
1 cucchiaio di olio extravergine d’oliva spremuto a freddo
1 pizzico di sale rosa dell’Himalaya
qualche fogliolina di menta
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Preparazione
Pulire e tagliare a dadini cipolla, avocado e pomodoro, semplicemente condire con poco sale e olio evo, dare la forma con un coppapasta e decorare con e foglie di menta piperita.
