Con un lavoro di ricerca, supportato da molti riferimenti scientifici, Giovanni Chetta ha scritto questo libro per “addetti ai lavori” che può essere utile a tutti i professionisti della salute (biologi nutrizionisti, farmacisti, dietologi, naturopati, ecc.), ma anche a chi ha una mente scientifica e vuole trovare risposte ai propri quesiti in ambito del benessere.Lo ha definito il “Metodo delle 3 K”, mettendo insieme in un unico volume Kousmine, Klamath e Kinesi, ovvero educazione alimentare (approfondendo il primo Pilastro del metodo Kousmine), integrazione opportuna (con l’uso di nutraceutici dall’alga Klamath) e movimento (attività fisica adeguata). Tutto con grande rigore scientifico.Oltre alle “3 K”, in queste pagine troverai anche approfondimenti sul sistema immunitario, sull’epigenetica, sull’infiammazione e sulla detossificazione: più di trecento pagine da leggere, studiare, fare proprie e mettere in pratica per se stessi e per i propri pazienti/clienti.
La dott.ssa Catherine Kousmine, medico svizzero di origine russa, ha creato negli anni '50 e '60 il metodo Kousmine: un approccio integrato per promuovere la salute e prevenire malattie. Al centro di questa metodologia sta l'enfasi su una dieta bilanciata, valorizzando la qualità e la freschezza degli alimenti. Tuttavia, va oltre la mera alimentazione. Considera infatti la necessità del movimento fisico, la gestione dello stress, l'armonia emotiva e un profondo rispetto e amore per se stessi e l'ambiente circostante.Per chi desidera approfondire, è disponibile questo PDF gratuito che sintetizza i quattro pilastri fondamentali del metodo Kousmine. È una risorsa preziosa sia per chi è già familiare con l'approccio, sia per chi desidera scoprire le intuizioni di una vera pioniera, avanti rispetto al suo tempo.
