Le straordinarie proprietà dei funghi Shiitake e come consumarli
I benefici per la salute dei funghi shiitake sono comprovati, dal potenziamento del sistema immunitario alla lotta contro il cancro.
Teff ai funghi shiitake
Questa è una delle ricette preparata durante lo show cooking in diretta online dal negozio NaturaSì Grosseto. È a base di teff, cereale proteico ricco di calcio e ferro, condito con funghi shiitake dalle mille