Secondo l'Oms, il 39% dei maggiorenni nel mondo sono in sovrappeso, mentre il 13% di loro sono obesi e dal 1975, il tasso di obesità è triplicato. Questo contribuisce all'insorgenza di malattie croniche, tra cui
La prospettiva pubblicata sull’American Journal of Clinical Nutrition sostiene che le cause alla radice dell’epidemia di obesità sono più legate a ciò che mangiamo piuttosto che a quanto mangiamo.
Il prediabete è una condizione che colpisce milioni di persone. Si stima che in Italia almeno dieci milioni di persone soffra di prediabete, che è definito come avere alti livelli di zucchero nel sangue, ma
Un nuovo studio di Cal Poly mostra che se vuoi perdere peso e non riprenderlo più, la costruzione di strategie dietetiche, di autocontrollo e psicologiche adeguate potrebbe essere la chiave del successo. I risultati pubblicati
La fermentazione delle fibre di semi di lino nell'intestino cambia il microbiota migliorando la salute metabolica e proteggendo contro l'obesità indotta dalla dieta. Lo studio, pubblicato prima della stampa sull'American Journal of Physiology-Endocrinology and Metabolism,
