Potenzia le difese immunitarie: l’alimentazione consigliata e le vitamine utili

2021-12-10T14:01:26+00:00Blog|

Nonostante molti si ostinino a ignorare o a negare l’importanza del nostro sistema immunitario per la difesa da virus e batteri e a trovare soluzioni dopo che “i buoi sono scappati dalla stalla”, il mio

Ottima notizia per i vegani: la vitamina B12 può essere prodotta durante la fermentazione dei cereali

2020-08-06T12:16:27+00:00Blog|

Gli impasti a base di grano fermentati con Propionibacterium freudenreichii hanno abbastanza vitamina B12 da essere significativi dal punto di vista nutrizionale. Con l’aiuto del Lactobacillus brevis nel processo di fermentazione, ai vegani può anche

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